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NewsletterKim Thanh

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WeeklySpecial

12.11 bis 18.11

Green Curry 7.2
Feinstes gebratenes Hühnerbrustfilet in einer pikanten grünen Curry Soße, an frischen Gemüse und asiatischen Kräutern & gerösteten Erdnüssen. Serviert mit Duftreis.
Sauer Scharf Suppe zum Menü (bis 15:30 Uhr) 1.0
Unsere hausgemachte Suppe zum Wochenmenü

DailySpecials


1. MONTAG => Pho Bo 7.5
Pho Bo ist eine kräftige Suppe mit Reisnudeln, Rindfleisch und Kräutern, gewürzt mit Kardamom, Sternanis, Zimt geröstetem Ingwer und Zwiebeln. Dies ist das Originalrezept wie es früher von meiner Mutter gekocht wurde. Der Schwerpunkt liegt hier auf dem kräftigen und intensiven Fleischgeschmack der hausgemachten Brühe.

3. MITTWOCH => Tom Kha Gai 7.1
ist in unserem Restaurant eine der beliebtesten Suppen aus der thailändischen Küche. Wer einmal einen Löffel dieser klassischen Huhn-Kokos-Suppe gekostet hat, weiß: Es gibt keine Suppe, die Körper und Seele besser aufwärmt als die köstliche Tom Kha Gai bei Kim Thanh.

4. DONNERSTAG => Bun thit nuong 7.1
Bun thit nuong ist ein frischer, leichter Salat mit in Zitronengras mariniertem Hühnerbrustfilet, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse. Angerichtet auf einem Bett aus Reisnudeln und grünem Salat ist Bun thit nuong nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ein klassisches traditionell vietnamesisches Bowl Gericht!

5. FREITAG => Tom Yum Gai (Thailändische Reisnudelsuppe) 7.3
Thailändische Reisnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Bambussprossen, Sojasprossen, Champignons, Tomaten und Kräutern.

Eveningwelcome


My Vit 10.3
Vietnamesische Nudelsuppe mit feinster hausgemachter Entenbrust, frischen Pak Soy, Gemüse und asiatischen Kräutern. Genuß am Abend mit einem Glas Rotwein.

Mittagsmenü



12:00 bis 15:30 Uhr
Sauer Scharf Suppe als Vorspeise

1001 - Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch & Gemüse 6.3
1002 - Gebratener Eierreis mit Hühnerbrustfilet & Gemüse 6.3
1003 - Gebratener Eierreis mit Rindfleisch & Gemüse 6.6
1004 - Gebratenes Hühnerbrustfilet Chop-Suey 6.3
1005 - Gebratenes Rindfleisch Chop-Suey 6.6
1006 - Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Süß-Sauer-Soße 6.4
1007 - Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Soße 6.4
1008 - Gebackenes Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Soße 6.4
1009 - Verschiedenes Gemüse mit Tofu 6.2
1010 - Gebackene Ente mit Süß-Sauer-Soße & Gemüse 7.4
1011 - Gebackene Ente mit chinesischem Gemüse 7.4
1012 - Gebratene Großgarnelen mit versch. Gemüse 7.4

Suppen



1101 - Sauer Scharf Suppe 2.3
Order
1102 - Wan Tan Suppe 2.5
1103 - Eierblumensuppe mit Gemüse 2.5
1104 - Fen-Tze-Suppe mit Hühnerfleisch 2.5
1105 - Tomatensuppe mit Hühnerfleisch 2.5

Wan Tan Suppe
Eierblumen Suppe
Sauer Scharf Suppe

Vorspeisen und Salate



1106 - Krupuk (Krabbenchips) 2.3
1107 - Frühlingsrolle (2 Stk.) mit Hühnerfleisch & Gemüse 3.0
1108 - Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Soße 2.9
1109 - Wan Tan gebacken mit Süß-Sauer-Soße oder Salat 3.0
1110 - Gemüsesalat mit Tomaten und Sojasprossen 3.1
1111 - Hühnerfleischsalat 3.6

Wan Tan gebacken mit Süß Sauer Soße
vegetarische Mini Frühlingsrollen
hausgemachte Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch & Gemüsefüllung

Spezialitäten



Wir servieren alle Spezialitäten mit Reis

1201 - Zweimal gebratenes Fleisch 8.3
Hühner-, Schweine-, oder Rindfleisch an einer Süß-Sauer-Soße mit Gemüse & Knoblauch (pikant)
1202 - Zweimal gebratenes Fleisch 8.5
Hühner-, Schweine-, oder Rindfleisch mit Gemüse & Knoblauch (pikant)
1203 - Ente kross mit Großgarnelen 10.6
und Gemüse
1204 - Großgarnelen, Tintenfisch 9.9
mit Paprika, Morcheln, Zwiebeln, schwarze Bohnen, Knoblauch (pikant)
1205 - Großgarnelen an rotem Curry 9.9
mit Gemüse und Kokosmilch, verfeinert mit Erdnüssen (pikant)
1206 - Gebratene Ente nach Art des Hauses 9.4
mit schwarzen Bohnen, Knoblauch, Ingwer (pikant)
1207 - Duck'n Curry 9.9
Ente kross gebacken an pikanter roter Curry-Soße
1208 - Tintenfisch, Hühnerfleisch und Rindfleisch 9.1
gebraten mit verschiedenem Gemüse
1209 - "Satee" das Erdnuss Huhn 7.5
Zartes Hühnerfilet auf einer Erdnuss-Kokon-Soße mit Gemüse und asiatischen Kräutern
1210 - Hühnerbrustfilet in Mango-Curry 7.6
Zartes Hühnerbrustfilet geschnetzelt in einer delikaten Mangosoße auf Gemüse und Erdnüssen
1211 - Ente kross in Mango-Curry 10.2
Kross gebackene Ente in einer delikaten Mangosoße auf Gemüse und Erdnüssen

AsiatischeHauptgerichte

Wir servieren alle Hauptgerichte mit Reis

Vegetarisch



1301 - Chop-Suy (verschiedene Gemüse) 5.6
1304 - Bambussprossen mit Morcheln und Glasnudeln 5.6
1307 - Chinesisches Gemüse mit Glasnudeln 5.6
1310 - Tofu an schwarzen Bohnen, Gemüse und Knoblauch (pikant) 6.4
1311 - Tofu mit verschiedene Gemüsesorten 6.2
1312 - Tofu mit gebratenen Glasnudeln & Gemüse, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen 6.4
1316 - Tofu mit Gemüse & Kokosmilch, Curry (pikant) 6.4

frisches Gemüse gebraten an Chop Suey
Tofu an gebratenen Glasnudeln mit frischem Gemüse
Tofu auf Gemüse in einer delikaten Currysoße

Gebratenes Hühnerbrustfilet



1401 - mit Chop-Suy 6.5
1402 - mit Sojabohnensprossen 6.5
1406 - mit Gemüse und Kokosmilch & Curry (pikant) 7.1
1410 - mit schwarzen Bohnen, Knoblauch. & Gemüse (pikant) 7.1
1412 - mit Ananas und verschiedenem Gemüse 7.1
1413 - nach Art des Hauses (pikant) 7.1

Hühnerbrustfilet gebraten mit Chop Suey
Hühnerbrustfilet mit schwarzen Bohnen, Gemüse &Knoblauch
Hühnerbrustfilet auf Gemüse mit Kokos & Curry

Gebackenes Hühnerbrustfilet



1405 - mit Ananas & Süß-Sauer-Soße 7.3
1416 - mit Gemüse, Kokosmilch & Curry (pikant) 7.3
1411 - mit Chop-Suey 7.3

Hühnerbrustfilet gebacken Süß Sauer
Hühnerbrustfilet gebacken mit Kokosmilch & Curry
Hühnerbrustfilet gebacken Chop Suey

Gebratenes Rindfleisch



1501 - mit Chop-Suey und verschiedene Gemüse 6.9
1502 - mit Sojabohnensprossen 6.9
1503 - mit Zwiebeln 6.9
1504 - mit Bambussprossen und Paprika 7.1
1506 - mit Gemüse, Kokosmilch und Curry (pikant) 7.6
1510 - mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse (pikant) 7.6
1511 - mit Paprika und Gemüse 7.5
1512 - Sukiyaki mit Bambussprossen, Morcheln und Glasnudeln 7.6

Rindfleisch Chop Suey und Gemüse
Rindfleisch mit schwarze Bohnen, Knoblauch & Gemüse
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln

Gebratenes Schweinefleisch



1601 - mit Chop-Suey (verschiedene Gemüse) 6.4
1602 - mit Sojabohnensprossen 6.4
1603 - mit Zwiebeln 6.4
1604 - mit Champignons, Morcheln, Bambus und Paprika 6.7
1605 - Kolu-Yok mit Ananas & Süß-Sauer Soße 6.9

Kolu-Yok gebackenes Schweinefleisch Süß Sauer
Gebratenes Schweinefleisch mit Bambus & Morcheln
Gebratenes Schweiefleisch mit Sojabohnensprossen

Gebratener Tintenfisch



1701 - auf verschiedenem Gemüse 8.1
1706 - auf Gemüse, Kokosmilch & Curry (pikant) 8.5
1710 - auf schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse (pikant) 8.5

gebratener Tintenfisch mit Gemüse mit Kokosmilch & Curry
gebratener Tintenfisch auf schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse
Tintenfisch gebraten auf verschiedenen Gemüse

Ente kross gebacken



1801 - mit Chop-Suey 9.1
1804 - mit Ananas, Bambussprossen & Gemüse 9.4
1805 - mit Ananas & Süß-Sauer-Soße 9.1
1811 - Hongkong-Ente mit chinesischen Gemüse 9.5
1817 - Shanghai-Ente mit delikater Soße Gemüse & Knoblauch (pikant) 9.5
1818 - mit gebratenen Nudeln und Gemüse 9.6

Ente kross mit gebratenen Nudeln & Gemüse
Shanghai Ente mit delikater Soße & Knoblauch
HongKong Ente mit chinesischem Gemüse

Großgarnelen



1901 - mit Shop-Suey 9.5
1904 - mit Bambus, Champignons, Morcheln & Gemüse 9.5
1906 - mit Gemüse, Kokosmilch & Curry (pikant) 9.9
1907 - mit gebratenem Eierreis und Gemüse 9.7
1908 - mit gebratenen Nudeln und Gemüse 9.7
1913 - nach Art des Hauses 9.7
1914 - mit delikater Mangosoße und Erdnüssen 9.8
1919 - mit Schweine-, und Hühnerfleisch, Ingwer & Gemüse 9.8

Großgarnelen nach Art des Hauses
Großgarnelen mit gebratenen Gemüse & Nudeln
Großgarnelen mit Kokosmilch und Curry

Fischfilets gebacken (Pangasius)



2001 - mit Shop-Suey 7.4
2005 - mit Ananas, Gemüse & Süß-Sauer-Soße 7.4
2007 - mit rotem Curry, Gemüse & Knoblauch (pikant) 7.9
2017 - mit Gemüse & Knoblauch (pikant) 7.9

Pangasius Filet gebacken mit Gemüse & Knoblauch an einer roten Curry Soße
Pangasius Filet gebacken Chop Suey
Pangasius Filet gebacken mit Gemüse & Ananas an einer Süß Sauer Soße

Gebratener Eierreis



2101 - mit Gemüse 5.8
2102 - mit Gemüse und Tofu 6.5
2103 - mit Schweinefleisch und Gemüse 6.5
2104 - mit Rindfleisch und Gemüse 7.1
2105 - mit Hühnerfleisch und Gemüse 6.6
2106 - Nasi Goreng mit Schweine-, Hühner-, und Rindfleisch Gemüse & Curry (pikant) 7.2
2107 - mit Shrimps und Gemüse 7.8

Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse
NasiGoreng
gebratener Eierreis mit Gemüse

Gebratene Nudeln



2201 - mit Gemüse 5.8
2202 - mit Gemüse und Tofu 6.5
2203 - mit Schweinefleisch und Gemüse 6.5
2204 - mit Rindfleisch und Gemüse 7.1
2205 - Mit Hühnerfleisch und Gemüse 6.6
2206 - Bami Goreng mit Schweine-, Hühner-, und Rindfleisch Gemüse & Curry (pikant) 7.2
2207 - mit Meeresfrüchte, Gemüse und Knoblauch (pikant) 7.9

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu
Bami Goreng

Mini Gerichte



2301 - Bratnudeln mit Hühnerfleisch & Gemüse 4.3
2303 - Gebratenes Schweinefleisch Shop-Suey m it Reis 4.9
2304 - Gebratenes Rindfleisch Shop-Suey mit Reis 5.1
2305 - Gebratenes Hühnerfleisch Shop-Suey mit Reis 4.9
2306 - Gebackenes Hühnerfleisch Süß-Sauer-Soße mit Reis 5.0
2307 - Gebackenes Schweinefleisch Süß-Sauer-Soße mit Reis 5.0
2308 - Ente kross Süß-Sauer-Soße mit Reis 7.3

Nachspeise



2402 - Gebackene Ananas mit Erdnuss, Honig und Eis 3.6
2401 - Gebackene Banane mit Erdnuss, Honig und Eis 3.6

gebackene Banane mit Honig, Eis und Erdnüsse
gebackene Ananas mit Honig, Eis und Erdnüsse

Entdeckeunsere Story

Kulinarisches Erlebnis aus Vietnam
Seit 1993 verwöhnen wir unsere Gäste in Berlin mit erlesenen Gerichten aus der asiatischen Küche.

Unsere Devise:

Feinste, frische und gesunde Zutaten, schonend zubereitet für unsere Gäste.
Diesem Motto entsprechend bereiten wir die köstlichen Speisen nicht nur zu, sondern stellen diese auch selbst her.

Wir verwöhnen Sie z.B. mit hausgemachten:
– Entengerichten
– Suppen aller Art
– Frühlingsrollen
– ……

Sämtliche Soßen werden selbst hergestellt. Wir vermeiden die Verwendung von Glutamat.
Wir sind bemüht, Ihnen die asiatische Esskultur mit unserem wechselnden Specials ein wenig näher zu bringen.


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ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Freitag 11:30 Uhr- 21:00 Uhr
Samstag Ruhetag
Sonntag 12:00 Uhr – 21:00 Uhr
Die Küche schließt 15 Minuten vorher.
Telefonische Bestellungen zur Abholung sind möglich.