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Helmholtzstrass 18, 10587 Berlin +49 30 39837488

WeeklySpecial

17. Jan. bis 23. Jan

VEGETARISCH  mit Natur-Tofu

VEGAN mit Natur-Tofu und Gemüsebrühe als Basis

Koreanische Udon Suppe (pikant) 10.5
Terrine mit koreanischen Udon Nudeln, zarten Hühnerbrustfilet (oder Natur-Tofu), gerösteten Seetang, frischen Pak-Choy, Koriander und Ingwer, mit Sesam verfeinert.
Sauer Scharf Suppe zum Menü (bis 15:30 Uhr) 1.7
Unsere hausgemachte Suppe zum Wochenmenü

24. Jan. bis 31. Jan

VEGETARISCH  mit Natur-Tofu

VEGAN mit Natur-Tofu und Gemüsebrühe als Basis

Ga Chua Ngot 10.3
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse und Bambus an einer pikanten hausgemachten Süß Sauer Soße. Dazu servieren wir Jasmin Duftreis
Sauer Scharf Suppe zum Menü (bis 15:30 Uhr) 1.7
Unsere hausgemachte Suppe zum Wochenmenü

DailySpecials


1. Montag / Dienstag => Pho Bo 10.5
Pho Bo ist eine kräftige Suppe mit Reisnudeln, Rindfleisch und Kräutern, gewürzt mit Kardamom, Sternanis, Zimt geröstetem Ingwer und Zwiebeln. Dies ist das Originalrezept wie es früher von meiner Mutter gekocht wurde. Der Schwerpunkt liegt hier auf dem kräftigen und intensiven Fleischgeschmack der hausgemachten Brühe.

3. Mi & Do => Tom Kha Gai 10.3
ist in unserem Restaurant eine der beliebtesten Suppen aus der thailändischen Küche. Wer einmal einen Löffel dieser klassischen Huhn-Kokos-Suppe gekostet hat, weiß: Es gibt keine Suppe, die Körper und Seele besser aufwärmt als die köstliche Tom Kha Gai bei Kim Thanh.

4. Mi & Do => Vegane Miso Suppe 10.5
Mit Sabo Nudeln, Tofu, frische asiatische Pilze (Shiitake, Enoki, Buchenpilze), frischen Gemüse, verfeinert mit Lauch und gerösteten Sesam. Die Basis ist eine hausgemachte Gemüsebrühe.

5. FREITAG => Tom Yum Gai (Thailändische Reisnudelsuppe) 10.3
Thailändische Reisnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Bambussprossen, Sojasprossen, Champignons, Tomaten und Kräutern.

Eveningwelcome


My Vit 14.9
Vietnamesische Nudelsuppe mit feinster hausgemachter Entenbrust, frischen Pak Soy, Gemüse und asiatischen Kräutern. Genuß am Abend mit einem Glas Rotwein.

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Mittagsmenü



12:00 bis 15:30 Uhr
Sauer Scharf Suppe als Vorspeise

1001 - Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch & Gemüse 9.3
1002 - Gebratener Eierreis mit Hühnerbrustfilet & Gemüse 9.3
1003 - Gebratener Eierreis mit Rindfleisch & Gemüse 9.6
1004 - Gebratenes Hühnerbrustfilet Chop-Suey 9.3
1005 - Gebratenes Rindfleisch Chop-Suey 9.6
1006 - Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Süß-Sauer-Soße 9.8
1007 - Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Soße 9.9
1008 - Gebackenes Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Soße 9.8
1009 - Verschiedenes Gemüse mit Tofu 9.3
1010 - Gebackene Ente mit Süß-Sauer-Soße & Gemüse 10.9
1011 - Gebackene Ente mit chinesischem Gemüse 10.9
1012 - Gebratene Großgarnelen mit versch. Gemüse 10.7

Suppen



1112 - Gemüsesuppe (Vegan) 3.2
1101 - Sauer Scharf Suppe 3,2
1102 - Wan Tan Suppe 3.6
1103 - Eierblumensuppe mit Gemüse 3.6
1104 - Fen-Tze-Suppe mit Hühnerfleisch 3.6
1105 - Tomatensuppe mit Hühnerfleisch 3.6

Vorspeisen und Salate



1106 - Krupuk (Krabbenchips) 3.1
1107 - Frühlingsrolle (2 Stk.) mit Hühnerfleisch & Gemüse 4.3
1108 - Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Soße 3.9
1109 - Wan Tan gebacken mit Süß-Sauer-Soße oder Salat 4.3
1110 - Gemüsesalat mit Tomaten und Sojasprossen 4.7
1111 - Hühnerfleischsalat 5.3

Spezialitäten



Wir servieren alle Spezialitäten mit Reis

1201 - Zweimal gebratenes Fleisch 12.8
Hühner-, Schweine-, oder Rindfleisch an einer Süß-Sauer-Soße mit Gemüse & Knoblauch (pikant)
1202 - Zweimal gebratenes Fleisch 13.1
Hühner-, Schweine-, oder Rindfleisch mit Gemüse & Knoblauch (pikant)
1203 - Ente kross mit Großgarnelen 16.7
und Gemüse
1204 - Großgarnelen, Tintenfisch 14.9
mit Paprika, Morcheln, Zwiebeln, schwarze Bohnen, Knoblauch (pikant)
1205 - Großgarnelen an rotem Curry 14.9
mit Gemüse und Kokosmilch, verfeinert mit Erdnüssen (pikant)
1206 - Gebratene Ente nach Art des Hauses 15.1
mit schwarzen Bohnen, Knoblauch, Ingwer (pikant)
1207 - Duck'n Curry 15.6
Ente kross gebacken an pikanter roter Curry-Soße
1208 - Tintenfisch, Hühnerfleisch und Rindfleisch 13.9
gebraten mit verschiedenem Gemüse
1209 - "Satee" das Erdnuss Huhn 11.8
Zartes Hühnerfilet auf einer Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse und asiatischen Kräutern
1210 - Hühnerbrustfilet in Mango-Curry 12.1
Zartes Hühnerbrustfilet geschnetzelt in einer delikaten Mangosoße auf Gemüse und Erdnüssen
1211 - Ente kross in Mango-Curry 15.9
Kross gebackene Ente in einer delikaten Mangosoße auf Gemüse und Erdnüssen

AsiatischeHauptgerichte

Wir servieren alle Hauptgerichte mit Reis

Vegetarisch



1301 - Chop-Suey (verschiedene Gemüse) 8.7
1309 - Bio-Tofu in einer Kokos Erdnuss Soße / Gemüse und gerösteten Erdnüssen 10.7
1307 - Chinesisches Gemüse mit Glasnudeln 8.7
1310 - Bio-Tofu an schw. Bohnen, Gemüse & Knoblauch (pikant) 9.8
1311 - Bio-Tofu mit verschiedene Gemüsesorten 9.5
1312 - Bio-Tofu mit gebr. Glasnudeln & Gemüse, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen 9.8
1316 - Bio-Tofu/Gemüse & Kokosmilch, Curry (pikant) 10.2

Gebratenes Hühnerbrustfilet



1401 - mit Chop-Suy 10.3
1402 - mit Sojabohnensprossen 10.3
1406 - mit Gemüse und Kokosmilch & Curry (pikant) 11.1
1410 - mit schwarzen Bohnen, Knoblauch. & Gemüse (pikant) 11.1
1412 - mit Ananas und verschiedenem Gemüse 11.1
1413 - nach Art des Hauses (pikant) 11.1

Gebackenes Hühnerbrustfilet



1405 - mit Ananas & Süß-Sauer-Soße 11.4
1416 - mit Gemüse, Kokosmilch & Curry (pikant) 11.9
1411 - mit Chop-Suey 11.4

Gebratenes Rindfleisch



1501 - mit Chop-Suey und verschiedene Gemüse 11.1
1502 - mit Sojabohnensprossen 11.1
1503 - mit Zwiebeln 11.1
1504 - mit Bambussprossen und Paprika 11.1
1506 - mit Gemüse, Kokosmilch und Curry (pikant) 12.1
1510 - mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse (pikant) 12.1
1511 - mit Paprika und Gemüse 12.1
1512 - Sukiyaki mit Bambusspr., Morcheln und Glasnudeln 12.1

Gebratenes Schweinefleisch



1601 - mit Chop-Suey (verschiedene Gemüse) 10.4
1602 - mit Sojabohnensprossen 10.4
1603 - mit Zwiebeln 10.4
1604 - mit Champignons, Morcheln, Bambus & Paprika 10.9
1605 - Kolu-Yok mit Ananas & Süß-Sauer Soße 11.1
1610 - mit schwarzen Bohnen, Knoblauch. & Gemüse (pikant) 11.1

Gebratener Tintenfisch



1701 - auf verschiedenem Gemüse 13.4
1706 - auf Gemüse, Kokosmilch & Curry (pikant) 13.9
1710 - auf schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse (pikant) 13.9

Ente kross gebacken



1801 - mit Chop-Suey 15.2
1804 - mit Ananas, Bambussprossen & Gemüse 15.2
1805 - mit Ananas & Süß-Sauer-Soße 15.2
1811 - Hongkong-Ente mit chinesischen Gemüse 15.4
1817 - Shanghai-Ente mit delikater Soße Gemüse & Knoblauch (pikant) 15.4
1818 - mit gebratenen Nudeln und Gemüse 15.7

Großgarnelen



1901 - mit Shop-Suey 14.5
1904 - mit Bambus, Champignons, Morcheln & Gemüse 14.5
1906 - mit Gemüse, Kokosmilch & Curry (pikant) 14.9
1907 - mit gebratenem Eierreis und Gemüse 14.9
1908 - mit gebratenen Nudeln und Gemüse 14.9
1913 - nach Art des Hauses 14.9
1914 - mit delikater Mangosoße und Erdnüssen 14.9
1919 - mit Schweine-, und Hühnerfleisch, Ingwer & Gemüse 15.5

Fischfilets gebacken (Rotbarsch)



2001 - mit Shop-Suey 12.2
2005 - mit Ananas, Gemüse & Süß-Sauer-Soße 12.2
2007 - mit rotem Curry, Gemüse & Knoblauch (pikant) 13.1
2017 - mit Gemüse & Knoblauch (pikant) 13.1

Gebratener Eierreis



2101 - mit Gemüse 8.9
2102 - mit Gemüse und Tofu 10.1
2103 - mit Schweinefleisch und Gemüse 10.3
2104 - mit Rindfleisch und Gemüse 11.1
2105 - mit Hühnerfleisch und Gemüse 10.5
2106 - Nasi Goreng mit Schweine-, Hühner-, und Rindfleisch Gemüse & Curry (pikant) 11.3
2107 - mit Shrimps und Gemüse 12.2

Gebratene Nudeln



2201 - mit Gemüse 8.9
2202 - mit Gemüse und Tofu 10.1
2203 - mit Schweinefleisch und Gemüse 10.3
2204 - mit Rindfleisch und Gemüse 11.1
2205 - Mit Hühnerfleisch und Gemüse 10.5
2206 - Bami Goreng mit Schweine-, Hühner-, und Rindfleisch Gemüse & Curry (pikant) 11.3
2207 - mit Meeresfrüchte, Gemüse und Knoblauch (pikant) 12.4

Mini Gerichte



2301 - Bratnudeln mit Hühnerfleisch & Gemüse 6.7
2304 - Gebratenes Rindfleisch Shop-Suey mit Reis 7.7
2305 - Gebratenes Hühnerfleisch Shop-Suey mit Reis 7.4
2306 - Gebackenes Hühnerfleisch Süß-Sauer-Soße mit Reis 7.6
2307 - Gebackenes Schweinefleisch Süß-Sauer-Soße mit Reis 7.6
2308 - Ente kross Süß-Sauer-Soße mit Reis 10.8

Nachspeise



2402 - Gebackene Ananas mit Erdnuss, Honig und Eis 5.1
2401 - Gebackene Banane mit Erdnuss, Honig und Eis 5.1

gebackene Banane mit Honig, Eis und Erdnüsse
gebackene Ananas mit Honig, Eis und Erdnüsse

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Kulinarisches Erlebnis aus Vietnam
Seit 1993 verwöhnen wir unsere Gäste in Berlin mit erlesenen Gerichten aus der asiatischen Küche.

Unsere Devise:

Feinste, frische und gesunde Zutaten, schonend zubereitet für unsere Gäste.
Diesem Motto entsprechend bereiten wir die köstlichen Speisen nicht nur zu, sondern stellen diese auch selbst her.
Vegetarische und Vegane Varianten der Gerichte sind fast immer möglich. Sprechen Sie uns einfach an !

Wir verwenden regionale Enten und garen diese selbst !
Auf Basis der Entenknochen wird unsere Sauer-Scharf-Suppe mit frischem Gemüse gekocht

– Suppen in eigener Herstellung
– Frühlingsrollen in eigener Herstellung
– ……

Sämtliche Soßen werden selbst hergestellt. Wir vermeiden die Verwendung von Glutamat.
Wir sind bemüht, Ihnen die asiatische Esskultur mit unserem wechselnden Specials ein wenig näher zu bringen.

Die Erläuterung der Zusatzstoffe (Zahlen) sowie der Allergene (Buchstaben) in der Speisekarte vor Ort erhalten Sie jederzeit vom Personal.


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FeiernSie bei uns

gewohnt gutes Essen im neuen Ambiente
Geeignet für jede Art von Feierlichkeiten !
Hochzeiten, Geburtstage, Veranstaltungen usw.

Sprechen Sie uns an

Wir realisieren Buffets und vietnamesische Spezialitäten ebenso wie geschlossene Gesellschaften bis 60 Personen


ZentraleBerlin

KIM THANH, Helmholtzstrasse 15, 10587 Berlin
+49 30 398 37 488

ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Freitag 11:30 Uhr- 21:00 Uhr
Samstag Ruhetag
Sonntag 13:00 Uhr – 20:00 Uhr
Die Küche schließt 15 Minuten vorher.
Telefonische Bestellungen zur Abholung sind möglich.


 


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